La Eeaoc pide que se abandone la modalidad

A causa de la quema, la caña helada se deteriora el doble, indicó la entidad. "El campo tucumano es un polvorín porque quedó todo muy seco y cualquier chispa puede causar una catástrofe", dijo Fajre, miembro de la Estación Experimental.

20 Julio 2007
El directorio de la Estación Experimental Agroindustrial Obispo Colombres (Eeaoc) se manifestó absolutamente en contra de la quema indiscriminada de caña de azúcar en la provincia. "La entidad está llevando a cabo un estudio para evaluar las pérdidas por las heladas en base a las bajas temperaturas registradas y a los lugares donde impactó el fenómeno meteorológico", informó el miembro del directorio de la Eeaoc Ricardo Fajre. Dejó en claro que la quema "deteriora el doble la caña helada y provoca una fuerte caída de los rindes de la materia prima".
Fajre admitió que se observa gran sequedad en los campos por efecto de las bajas temperaturas y también en las banquinas. "El campo tucumano es un polvorín, porque quedó todo muy seco, y cualquier chispa puede causar una catástrofe", advirtió. Aunque todavía la Eeaoc desconoce el impacto real de las heladas, recomendó que se lleve a cabo un programa de cosecha que priorice las zonas más afectadas (el este provincial, por ejemplo) las variedades menos resistentes (TUC 7.742, CP 357 Y LSP 384), y el sistema de cosecha (semimecanizada).
Por su parte, el jefe de la sección Caña de Azúcar de la Estación Experimental Agroindustrial Obispo Colombres (Eeaoc), Jorge Scandaliaris, advirtió que el estacionamiento de las cañas quemadas durante siete o más días puede provocar la pérdida total de su valor como materia prima.