16 Julio 2025
El amor y el buen gusto por el vino se encontraron este fin de semana en los campos de Zamora. La cantante Aitana y el creador de contenido Plex —una de las parejas más seguidas del momento— protagonizaron una escapada romántica al corazón de Castilla y León, más precisamente a los viñedos centenarios de Toro. En medio de su paseo por la tierra natal de Plex, decidieron hacer una parada especial en Bodegas Latarce, una bodega familiar que desde 2006 elabora algunos de los vinos más apreciados de la Denominación de Origen Toro.
Ubicada justo a la entrada de Toro, en la carretera Medina de Rioseco, la bodega se alza como un referente del respeto por la tradición y la excelencia enológica. “Esta semana hemos tenido el placer de recibir a Plex y Aitana en Latarce. Esperamos que hayan disfrutado de la experiencia tanto como nosotros de su compañía”, compartieron desde el perfil oficial de Instagram de la bodega, confirmando la visita de la pareja.
Viñedos con historia y vinos de autor
Con una finca que abarca más de una hectárea, los viñedos de Bodegas Latarce no solo producen uvas de calidad excepcional, sino que simbolizan una defensa viva de las tradiciones. Las plantaciones, que evocan el antiguo castillo y muralla de San Pedro de Latarce, tienen entre 50 y más de 80 años y se reparten por distintas zonas de Toro.
Bajo un riguroso proceso artesanal combinado con tecnología de vanguardia, la bodega produce siete variedades exclusivas: desde su icónico Latarce Selección 2021, un tinto intenso criado en barrica de roble francés (40 €), hasta el Verdejo 2022, una edición limitada de gran elegancia (38 €). También destacan su Tinto Dulce 2023, el Tinto Barrica 2023 (15 €) y los vermuts Gilda Blanco y Tinto (23 €).
Más que vino: una experiencia gastronómica completa
La visita a Latarce no se limita a una simple cata. Su restaurante ofrece un entorno acogedor y exclusivo, ideal para disfrutar de maridajes con platos como bacalao, cordero o mejillones en escabeche, acompañados de una cuidada selección de quesos y embutidos locales.
Los visitantes pueden optar por tres tipos de experiencias gastronómicas: la cata con comida (65 €), la opción premium (85 €) o el maridaje (35 €), siempre para un mínimo de dos personas. Cada menú está diseñado para resaltar los sabores locales y potenciar la experiencia enológica.
Visitas y reservas
Bodegas Latarce abre sus puertas de miércoles a domingo, de 11:00 a 17:00 horas. Está situada en la carretera Medina de Rioseco, sin número, en la entrada de Toro (Zamora). Las reservas pueden hacerse a través de su sitio web o llamando al +34 980 564 096.
Con su visita, Aitana y Plex no solo disfrutaron de un refugio romántico, sino que también pusieron en el mapa una de las joyas vinícolas de Castilla y León. Una experiencia que combina historia, vino y amor en un rincón privilegiado de España.
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