La cosecha de soja del ciclo 2020/21 concluyó con una producción de 43,5 millones de toneladas, pese a la demora de la recolección de los últimos cuadros en el centro de la provincia de Buenos Aires por excesos de humedad, un 10% menos que en la temporada previa aunque está en línea con los pronósticos, informó la Bolsa de Cereales de Buenos Aires. En la campaña 2019/20 se cosecharon 49 millones de toneladas.
El rendimiento promedio de la temporada, en el mayor exportador mundial de harina y aceite de soja y tercero en porotos de soja, fue de 26,7 quintales por hectárea, el segundo más bajo de los últimos 5 años, solo por encima de la campaña 2017/18 (21,8 qq/ha), aclaró la entidad. Por otro lado, la recolección del maíz de la campaña 2020/21 (tercer exportador mundial) alcanzó el 47,6% del área sembrada, lo que representa un avance del 5,3% respecto de la semana anterior, según el reporte semanal de cultivos.