El espumoso bitter infusionado con naranjas amargas y otros ingredientes, Chandon Apéritif, comenzará a exportarse desde Mendoza, Argentina a Estados Unidos y Francia. La bebida de la Bodega Chandon, pionera en el mundo de las burbujas argentinas, presentó en 2019 esta bebida versátil y fresca que busca ganarse un lugar entre los clásicos aperitivos. “Somos los pioneros en esta bebida y es un hito que se produzca en Argentina y se exporte”, explica Gustavo Perosio, director General de Moët Hennessy Argentina. Los países más fuertes en el consumo de espumantes son Italia y Francia y Argentina es un mercado chico en comparación, pero con un importante crecimiento. En el mundo se consumen 2.000 millones de litros de espumantes y, en Argentina, treinta y cinco millones, informan desde Chandon. “Veníamos con un muy buen nivel de ventas en el primer trimestre de 2020 cuando empezó la cuarentena. Cayeron en abril y mayo pero después nos sorprendió la recuperación que de la mano del consumo en el hogar, de nuestros formatos más pequeños: el Chandon 187 y el 375. Esos formatos lograron sostener el nivel de ventas el año pasado”, dijo Perosio y agregó que el último trimestre de 2020 fue el mejor en los últimos siete años. La marca, según su director, logró romper la estacionalidad y se consume a lo largo del año, ya no sólo en las fiestas de fin de año. “Se logró cuando lanzamos los formatos pequeños. A partir de 2015 también se trabajó mucho para llevar al espumoso a la noche”, analizan desde la marca y explican que la competencia, para ellos no son las otras bebidas sino “las ocasiones de consumo”. Finalmente, sobre este año “pospandemia”, Perosio analizó: “tenemos muchas expectativas de crecimiento porque venimos de un muy buen último trimestre en 2020. Ajustamos el presupuesto de ventas para el alza, pensamos que vamos a crecer más de lo que pensado y creemos, por el feedback positivo que estamos teniendo de la nueva imagen, que nos va a ir bien”. Actualmente en algunas góndolas se puede observar una nueva etiqueta del clásico espumante Chandon. “Buscamos unificar la marca a nivel global porque actualmente son seis las bodegas que la trabajan en el mundo: en Brasil, Estados Unidos, Australia, China e India”, indicó el director General. Los detalles de la nueva etiqueta sorprenden con huellas que relatan el trayecto de 60 años de la marca en Argentina que fuera fundada por Robert-Jean de Vogüé a los pies de la cordillera en Mendoza. Una trama que representa los viñedos vistos desde el aire, mapas antiguos y una estrella que representa las seis bodegas.