Mediante un informe publicado en la Guía Estratégica para el Agro (GEA), los técnicos de la Bolsa de Comercio de Rosario indicaron que la producción triguera nacional 2020/21 será un 15% menor que hace un año. En números, este porcentaje implica que habrá tres millones de toneladas menos.
Durante este año la sequía pudo más que el esfuerzo del productor, ya que la siembra con este fenómeno resultó limitada, y se sembraron 240.000 hectáreas menos que el año pasado.
El informe indica que este año la siembra de trigo fue fertilizada en mayor medida con niveles récords. Sin embargo, la producción 2020/21 será un 15% menor que hace un año.
Durante el año pasado también se registró una sequía, que perjudicó a los cultivos. Sin embargo, la tecnología le puso un piso a los rindes trigueros nacionales, hecho que se reflejó con una producción récord de 19,5 millones de toneladas.
En lo que respecta al avance de trilla, con el 70% cosechado en todo el país se evidencian los efectos de una sequía extrema que enfrentó por entero el ciclo triguero en casi toda la región pampeana, excepto en Buenos Aires.
El norte argentino junto a Córdoba y al sur y al centro de Santa Fe comenzaron con menos reservas en los suelos, debido a las menores lluvias durante el otoño. Y todo siguió agravándose, señaló la entidad, con un invierno y con una primavera incluso más secos que el año pasado. “Setiembre, octubre y noviembre quedaron por debajo de sus respectivas medias pluviométricas”, indica el informe realizado por los técnicos de la entidad rosarina.