El Instituto Médico Europeo de la Obesidad (Imeo) también publicó un ranking con las cinco dietas menos indicadas porque “son agresivas, muy restrictivas y prometen perder mucho peso en poco tiempo”. Por esos motivos, los especialistas consultados las consideraron “insostenibles” a largo plazo. Además, resaltaron que carecen de sustento científico y suelen recurrir a productos “milagro”, que garantizan el efecto rebote.
Encabeza la lista de las menos recomendadas la dieta del vinagre. A pesar de ello, la siguen personajes públicos como la modelo Miranda Kerr o la diseñadora Victoria Beckham. Se centra en la ingesta exclusiva de un sólo producto durante varios días. Explota como fundamento un estudio realizado en Japón que atribuye la pérdida de peso corporal al afecto del ácido acético del vinagre sobre el metabolismo de los lípidos. “Combinar ayunos descontrolados con ingestas mínimas y vinagre a diario puede comprometer nuestra salud y agravar enfermedades ocultas o sin detectar como, por ejemplo, diabetes, úlcera, gastritis u osteoporosis”, advirtieron voceros del Imeo.
La dieta del “polvito” ocupa el segundo puesto en esta lista, ya que promete perder hasta cuatro kilos de peso a la semana gracias al consumo de productos dietéticos en forma de polvos que son “excesivamente caros” y cuya administración es “difícil de seguir” y tienen un fuerte efecto rebote. En este punto, el organismo ha recordado que la presentadora española Carlota Corredera logró perder 60 kilos con este método y ya ha comenzado a recuperar el peso.
La tercera dieta menos recomendada para perder peso es la Keto que es seguida por famosas como Kim Kardashian. El régimen promete que se puede bajar hasta 12 kilos en un mes, y se basa en la cetosis. Se refiere a la transformación de las grasas acumuladas en cuerpos cetogénicos para que puedan ser usados como combustible por nuestro organismo. “Estamos ante una dieta poco saludable que promueve el consumo excesivo de grasas y proteínas que sacian mucho pero que cuestan más ser digeridas por los hidratos de carbono. Eso provoca algunos síntomas como malestar general, dolor de cabeza, sudoración fuerte, náuseas o vómitos, dolor abdominal, dificultad para respirar o decaimiento”, detallaron desde el Imeo.
La “dieta del influencer sin titulación” es otra de las rechazadas por los expertos. “Los influencers trasladan consejos que ellos mismos no practican sin una cámara delante, incitando al consumo de productos naturales o adelgazantes que no son tan saludables o cuyos beneficios no son demostrables”, explicaron.
Finalmente, el quinto puesto de la lista lo ocupa la dieta “paleo”. Este método permite perder tres kilos de grasa en 10 días y se basa en un plan de alimentación similar al del cavernícola del paleolítico, que prioriza el consumo de carnes magras, pescados, huevos, lácteos orgánicos, frutas, vegetales, frutos secos y semillas, y excluye el grano. “Al ser una dieta con exceso de proteínas, puede doblar la cantidad recomendada de grasas saturadas, aumentar los niveles de colesterol ‘malo’ y afectar al funcionamiento del hígado o de los riñones. Puede acarrear déficit de calcio, vitaminas B y D”, añadieron.