La piscicultura, cultivo de peces, es el conjunto de tareas cuyo objetivo es la producción artificial o semiartificial de peces, con destino a la repoblación de ambientes naturales, la población de nuevos ambientes, o la producción en sí, como fuente de recursos.
En la provincia de Tucumán, la División Fauna y Áreas Protegidas de la Dirección de Flora, Fauna Silvestre y Suelos, trabaja para mantener, conservar y acrecentar, con la cría y repoblación, las poblaciones de los distintos ambientes acuáticos provinciales, así como también atender requerimientos de las provincias vecinas. Las especies con que se trabaja son: “trucha arcoiris” (Salmo gardnieri) y “pejerrey” (Odontesthes bonariensis), son ambas introducidas en la Provincia, en el caso del pejerrey en diques y embalses, y en el caso de la trucha, en ríos de montaña.
El INTA también trabaja en conjunto con la provincia para fomentar y afianzar esta actividad.
Tucumán es una zona con alto potencial para desarrollar la piscicultura, por lo que desde el INTA trabajamos en la temática y afianzar las articulaciones con el Gobierno de Tucumán para lograr mayores beneficios, y a la vez, motivar a los productores actuales y potenciales con herramientas que le permitan avanzar con éxito en esta alternativa para la Región, dijo Pablo Saleme.
Es por ello que el jueves 14 de diciembre, a partir de las 8, en la hostería de Tafí Viejo, se desarrollara la 2° Jornada de Piscicultura del NOA, y en la que se trataran temas de importancia para la actividad. Un tema es “Costos de los diferentes sistemas de producción”.
Los cupos son limitados. Los interesados deben contactarse con saleme.pablo@inta.gob.ar