BUENOS AIRES.- El consumo de bebidas mostrará durante este año una mejora del 5,6% de la mano de la recuperación del poder adquisitivo y de una oferta potenciada por un mejor desempeño de la producción. Este escenario, según la consultora Abeceb, se producirá luego de un 2016 negativo, con una caída del 8,6% en el rubro.
En un informe, la consultora, que dirige el economista Dante Sica, explicó que si se analiza por producto, el consumo de gaseosas crecerá 8% este año, con lo cual remontará la caída del 10,5% verificada en 2016.
El consumo de cervezas tendrá un repunte del 6%, con lo cual se revertirá la baja del 4,8% anterior; en tanto, la demanda de vinos crecerá el 3% en 2017, para corregir la merma del 8% del año pasado. “El menor consumo de bebidas en 2016 se debe a la reducción del poder adquisitivo, el aumento de los costos productivos, y su traslado a precios, que en el caso de los vinos implicó un aumento de 132% y en el de las cervezas, el 55%”, argumentó la Abeceb.
En números totales, en 2016 se vendieron 64,7 millones de hectolitros contra 70,8 millones de 2015. “Del total, las gaseosas participaron con 37,5 millones de hectolitros; la cerveza, con 17,7 millones y el vino con 9,4 millones”, precisó. (DyN)