Verde, azul, rosa y amarillo, esos son los cuatro colores que debe tener tu plato de comida para ser sano y garantizar el éxito de tu dieta. Estamos hablando de "El plato para comer saludable" y contiene verduras, frutas, proteínas y cereales. "Alcanza con respetar las porciones", explicaron los especialistas.
Mediante un estudio, la Universidad de Harvard refutó la teoría de la pirámide alimenticia y propuso una nueva organización: un plato dividido en cuatro grupos de alimentos, comunicó Infobae.com. Según el informe, la ingesta de esa combinación le porporciona a la persona una vida más activa, disminuye el riesgo de sufrir enfermedades cardiovasculares y retrasa el envejecimiento.
A pesar de otorgar vitaminas y nutrientes, esta dieta se debe complementar con actividad física para resultar eficaz. Cada color representa un tipo de comida. Verduras (verde); frutas (rosa); pescado, pollo, legumbres, frutos secos (azul);y pan, pasta, arroz, cereales -todo integral- (amarillo).
Imagen tomada de infobae.com
Aclaraciones:
- En las verduras no debés incluir papa. Mucha variedad. Nada frito.
- Las frutas se debés combinarlas. Muchos colores.
- Limitá la carne roja.
- Evitá alimentos procesados.
- Incluí aceites saludables y limitá la manteca y sus derivados.
- Tomá agua, hasta dos lácteos por día y un vaso de jugo natural.