Más de 60 pasteleros trabajaron desde anoche para confeccionar una torta frutal de 606 metros para celebrar el Día de la Ciudad e ingresar así al Récord Guinness.
Dos mesones con forma de U se montaron sobre las dos manos de la avenida Mate de Luna, junto al Monumento al Bicentenario. Unos 50 centímetros de largo tuvieron los bizcochuelos, que para su preparación se emplearon 30.000 huevos, 1.350 kilogramos de harina y cuatro toneladas de azúcar.
Con una tonelada de merengue se cubrió el pastel gigante y para ello se utilizaron cinco batidoras industriales instaladas en el parque Avellaneda.
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Para el relleno de la torta se usaron 500 kilos de frutas (frutilla, pera, banana y frutas abrillantadas) y 2.000 kilogramos de dulce de leche.