Cocina Recetas y sabores

Aprendé a preparar el mejor locro y seguí celebrando el Bicentenario

Te mostramos cómo elaborar este plato tan tradicional como irresistible en pleno invierno.
15 Jul 2016

Lleva su tiempo, pero es fácil de hacer. Si te gusta comer locro, seguramente también te va a gustar prepararlo. Mirá este video, seguí las instrucciones, lucite y seguí celebrando el Bicentenario.

Ingredientes:

- Medio kilo de maíz.

- Un cuarto de kilo de porotos remojados desde la noche anterior.

- Medio kilo de carne de vaca (primo).

- Medio kilo de carne de cerdo (pierna).

- Cuatro chorizos colorados.

- Un kilo de zapallo.

- Un cuarto de repollo.

- Un kilo de mondongo.