Si de sólo ver las imágenes se te hizo agua la boca, tenés que preparar este plato. Es ideal para lucirte y disfrutar de una rica comida con un buen vino tinto. El trenzado de lomo, panceta, pollo y solomillo de cerdo con oca (un tubérculo que se cultiva en la Puna de Los Andes) es fácil de preparar y además es exquisito. No dejés de prepararlo.