El domingo 23 de diciembre de 1932 se anunciaba en LA GACETA la aparición de la confitería y cervecería “Floresta”, en la esquina suroeste de avenidas Mate de Luna y Colón, cuya construcción había sido dirigida por el ingeniero David Costa. Se publicaba una foto de la fachada del edificio de estilo morisco, “destinado a servir de expansión del pueblo tucumano”.

Recuerdos fotográficos: 1909. El incidente entre Jaimes Freyre y Blasco Ibáñez en Tucumán

Junto a la imagen se veía una foto del ingeniero Costa, y se anunciaba que contaba “con un esperado servicio de bar a precios muy módicos, de acuerdo a la actual situación”. Agregaba: “Gran orquesta todos los días, tarde y noche. Luego se describía que se trataba de un ambiente delicioso y que desde ahí se disfrutaba de un espléndido panorama de la serranía. “Venga a ‘Floresta’. Bajo las hermosas arboledas y el gratísimo aire fresco y puro conseguirá la tranquilidad que tanto necesita. Ómnibus y colectivos a cada momento”. Desde allí hacia el oeste se levantaba una frondosa vegetación subtropical, que llamaban floresta (segunda foto, que muestra ese sector de la avenida Mate de Luna en 1910).

El 29 de diciembre se anunciaba el espectáculo de D. Adle y su orquesta, con una lista de precios. Allí funcionó durante muchos años la confitería, que después fue demolida. Hoy en el sitio hay un gimnasio. En esa esquina había funcionado en el siglo XIX el ingenio de Baltazar Aguirre.