La comida comenzó a desarrollarse de manera más y más extraña, este puede ser un campo de exploración creativa para personas apasionadas por la gastronomía y la bebida. Las últimas tendencias en comida fueron las cervezas artesanales con sabores a alfajor o frambuesa. Otro ítem modificado y curioso fue el helado sabor a mayonesa y Cheetos.

Vino caliente: el antiguo remedio romano para aliviar resfríos y entrar en calor

Un productor de vinos especializado en vinos dulces acaba de diseñar un vino dulce y picante. La bebida se trata de un vino blanco infusionado con chile serrano y chile jalapeño. 

Vinos picantes con jalapeño: nueva tendencia en comidas

Según el New York Times el vino blanco con jalapeño esta desconcertando en los bares de Nueva York, pero triunfa como tendencia en TikTok. "Pero en las redes sociales, donde el hot dog de caviar tiene su hogar, echar unas rodajas de jalapeño en un vaso frío de vino blanco es la última moda a la hora de beber." 

La tendencia en tiktok es, al no comprar uno de los nuevos vinos, preparar un trago hogareño. Consiste en cortar rodajas de jalapeño o algún fruto picante e introducirlo en el vaso de vino blanco o rosado. Esto es de gran estrés para los tradicionalistas de las reglas del vino que lo consideran "sagrado".

Donde conseguir el vino picante con jalapeño

No es necesario vivir cerca del viñedo para disfrutar de este vino, ya que puedes comprarlo en línea por unos 15 dólares la botella, un precio bastante accesible. Además, ofrecen opciones con sabores especiales como durazno, fresa y manzana especiada, ideales para acompañar la temporada de otoño. Estas variantes añaden un toque original y festivo a la experiencia del vino.

Galena Cellars no es la única bodega innovando con ingredientes poco comunes; Potter Wines también se ha sumado a la tendencia del picante. Esta bodega ofrece vino con jalapeño, chipotle e incluso limonadas con vino y jalapeño. Si eres amante del picante, estas opciones son perfectas para ti, aunque debes tener cuidado… ¡pueden dejarte la boca ardiendo!