"El tema de la vinaza es el más complejo"

Los industriales azucareros argentinos integraron el grupo más nutrido de empresarios que pasaron ayer por la Casa Rosada. Son los principales responsables de las obras que se deben llevar a cabo para que se logre un tratamiento efectivo de la vinaza.

"Fue una muy buena reunión, y quedé gratamente sorprendido por la claridad de los conceptos que formuló el jefe de Gabinete, Aníbal Fernández", dijo a LA GACETA el presidente del Centro Azucarero Argentino (CART), Julio Colombres.

"En general, Tucumán no tiene clara la magnitud de las inversiones que se hicieron en chimeneas y en calderas. Casi todos los ingenios colocaron filtros para purificar el aire, y hay seis o siete calderas nuevas en funcionamiento, más otras dos o tres en proceso", indicó el empresario.

"El tema de la cachaza cero es una realidad. Los ingenios entendieron que era necesario resolver esta cuestión, y concretaron las inversiones necesarias. En materia de vinaza, el asunto es más complejo", admitió Colombres. "Para resolver el tema de la vinaza hace falta mucha inversión y tiempo, pero todos sabemos que si no lo hacemos estamos complicados. Creo que lo vamos a hacer, aunque no sé en qué plazo", apuntó.

Colombres comentó que, actualmente, los ingenios que producen alcohol ejecutan acciones diversas para deshacerse de la vinaza, como mezclas para fertirriego de cañaverales, o depósito de efluentes en lagunas de sacrificio. "Son soluciones parciales. Las de fondo son todas caras en lo económico. Una alternativa es mezclar vinazas con cachaza, cenizas e hidrógeno para hacer un tipo de fertilizante, o también se puede deshidratar la vinaza para crear carbonato de potasio, o incluso para hacer combustible para calderas", finalizó Colombres.