Se llevan elaboradas 825.000 toneladas de azúcar

La zafra tucumana sigue desarrollándose dentro de la normalidad, con una producción diaria de azúcar de 10.000 toneladas entre los 15 ingenios tucumanos. Hasta ayer, las fábricas llevaban elaboradas 825.000 toneladas de azúcar, alrededor de 125.000 toneladas menos que a igual fecha de 2006.
El menor volumen de azúcar de este año es una consecuencia de las intensas heladas registradas en julio, que frenaron la maduración de gran parte de la materia prima en la provincia. El rendimiento fabril se estancó en casi un 10% promedio, un punto menos que los valores del año pasado. En el último registro de agosto, la producción nacional de azúcar se ubicó en 1,28 millón de toneladas, de las cuales 463.000 fueron elaboradas por los ingenios de Jujuy y Salta.
La Estación Experimental estimó que para la presente temporada la producción de azúcar rondará en 1,35 millón de toneladas, y se calcula que la zafra podría extenderse hasta finales de octubre. Según operadores del sector, si la campaña azucarera concluyera el 15 del mes próximo, la producción podría rondar en 1,25 millón de toneladas. Las elevadas temperaturas y las lluvias podrían acelerar la finalización de la campaña azucarera tucumana.