04 Noviembre 2021
Tucumán Brewing Company (TBC), la pizzería que trajo el estilo de pizza italiana a Tucumán llegó a Yerba Buena para ofrecer LA VERA PIZZA NAPOLETANA combinada con una gran variedad de cerveza artesanal de elaboración propia y coctelería para todos los gustos.
Con una experiencia de casi 4 años, TBC desarrolló su producto de la mano de 2 grandes pizzaiolos galardonados en el rubro. Uno de ellos, Matias Iacono, de pizzería Da'Leo, uno de los mejores pizzaiolos napoletanos del país, radicado en Buenos Aires y con grandes reconocimientos nacionales e internacionales a su labor.
Sumado al gran trabajo de Danielle Iacobone, de origen italiano y radicado en nuestra provincia como pizzaiolo ejecutivo de la marca dejando su sello en cada una de las recetas que se pueden encontrar en el exquisito menú de TBC.
Este concepto de pizza italiana nos encuentra con una pizza de masa ultra delgada, con una corteza crocante y alveolada, realizada con la receta original y un profundo respeto al proceso productivo, trabajando con una masa fermentada por al menos 24 horas, cocinada en un horno de piedra y barro calententado a leña, logrando temperaturas cercanas a los 450°, lo cual permite que el horneado sea perfecto y sólo dure 90 segundos.
En un ambiente cómodo, moderno y con la calidez que amerita esta experiencia, TBC Yerba Buena se posiciona como un espacio para que toda la familia disfrute sus productos y su excelente servicio.
Se puede disfrutar de esta experiencia todos los días, a partir de las 18:00 horas en el local ubicado en calle Las Rosas 1051, además cuentan con servicio de delivery a través de la aplicación de PedidosYa.
Con el nuevo local de Yerba Buena, la firma ya cuenta con cuatro sucursales en la provincia. Las otras tres se encuentran en Barrio Sur, Barrio Norte y Tafí Viejo.
No esperes más y disfrutá sus pizzas italianas hoy mismo en Tucumán.
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