22 Abril 2020
El momento en el que la carne en mal estado era decomisada.
La Municipalidad decomisó más de 1.200 kilos de carne y procedió a la clausura de un local ubicado en la Esquina Norte, de esta capital, luego de la viralización de un video a través de las redes sociales.
"Se procedió al desalojo del negocio, por falta de higiene y condiciones sanitarias deficientes", indicaron las autoridades sobre el operativo que se realizó en el comercio de avenida Juan B. Justo al 900.
El procedimiento, que se realizó ante la presencia y con la firma de un representante del local, estuvo a cargo de la Dirección de Control Ambiental y Bromatología (Dicab) con el apoyo de la Dirección de Tránsito y de la Policía de Tucumán.
"La mercadería, que comprendía carne molida, medias reses vacunas, chorizos y cortes varios, fue trasladada en cuatro camionetas del municipio hasta el predio de la empresa 9 de Julio, donde fue desnaturalizada (se realizó su incineración) debido a que no estaba apta para el consumo humano", detallaron.
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