06 Junio 2008 Seguir en 
En la zona de Alto Verde, departamento Chicligasta, a unos 180 kilómetros al sur de esta capital, un grupo de pequeños productores llevan adelante varios proyectos productivos que incluyen la papa consumo (una hectárea), verduras (en igual superficie) y caña de azúcar (2 ha).
"Somos 342 personas que trabajamos en cinco cooperativas que conformamos la asociación que nos nuclea, con el fin de contar con una buena estructura de comercialización", comentó a LA GACETA Rural el productor Juan Antonio Juárez.
"El PSA nos ayuda a producir, pero existen problemas de comercialización", reconoció. "La construcción del Mercado de Frutas y Hortalizas de Aguilares resolvería nuestros problemas", dijo esperanzado. Juárez, analizando el presente productivo y comunitario en Alto Verde, dijo: "necesitamos un recambio generacional, para consolidar nuestro crecimiento y para evitar que los jóvenes se trasladen a las grandes ciudades y terminen postrados y explotados en las villas miseria".
En este punto reconoció que "la gente sigue haciendo patria en la zona porque se queda a vivir y a trabajar, pero nos falta agua para bebida y agua para riego", planteó. "Por eso, necesitamos que se derogue la Ley Activo por Activo, de tal manera que se liberen tierras fiscales y nos la entreguen para producir alimentos", dijo. "Si no, corremos peligro de desaparecer porque los agricultores no tienen tierras para producir", aseguró.
Uno de los logros que Juárez destacó fue la adquisición de una cámara frigorífica para guardar la papa semilla y las verduras. "Hicimos esta inversión porque buscamos ser más eficientes, para lo cual contamos con la capacitación que nos brindan los técnicos", señaló. "De esta manera, preservamos los productos y estabilizamos los precios que nos pagan", dijo.
"Somos 342 personas que trabajamos en cinco cooperativas que conformamos la asociación que nos nuclea, con el fin de contar con una buena estructura de comercialización", comentó a LA GACETA Rural el productor Juan Antonio Juárez.
"El PSA nos ayuda a producir, pero existen problemas de comercialización", reconoció. "La construcción del Mercado de Frutas y Hortalizas de Aguilares resolvería nuestros problemas", dijo esperanzado. Juárez, analizando el presente productivo y comunitario en Alto Verde, dijo: "necesitamos un recambio generacional, para consolidar nuestro crecimiento y para evitar que los jóvenes se trasladen a las grandes ciudades y terminen postrados y explotados en las villas miseria".
En este punto reconoció que "la gente sigue haciendo patria en la zona porque se queda a vivir y a trabajar, pero nos falta agua para bebida y agua para riego", planteó. "Por eso, necesitamos que se derogue la Ley Activo por Activo, de tal manera que se liberen tierras fiscales y nos la entreguen para producir alimentos", dijo. "Si no, corremos peligro de desaparecer porque los agricultores no tienen tierras para producir", aseguró.
Uno de los logros que Juárez destacó fue la adquisición de una cámara frigorífica para guardar la papa semilla y las verduras. "Hicimos esta inversión porque buscamos ser más eficientes, para lo cual contamos con la capacitación que nos brindan los técnicos", señaló. "De esta manera, preservamos los productos y estabilizamos los precios que nos pagan", dijo.
Lo más popular
Ranking notas premium
