Aseguran que los ingenios realizan una zafra "solidaria"

Cañeros tucumanos admitieron que los ingenios llevan a cabo una zafra "solidaria" en la provincia, en la que se muele de forma equitativa la caña helada de las propias fábricas azucareras y de los grandes y pequeños productores.
Cuando se registraron las heladas más fuertes de los últimos 15 años en Tucumán, uno de los principales temores que se generó tras el fenómeno es que los ingenios privilegiaran la molienda de caña propia y de cañeros amigos, en detrimento del conjunto de productores del sector.
"Hay que reconocer que los ingenios están dando asignaciones a todos, sobre todo cuando hay problemas de quema de caña", dijo a LA GACETA el presidente del Centro de Agricultores Cañeros de Tucumán (Cactu), Humberto Gordillo.
De manera similiar opinó el vicepresidente de la Unión Cañeros Independientes de Tucumán (UCIT), Mario Tiseira. "Hasta ahora, sé que la zafra es solidaria con los cañeros de menores recursos. Hemos pedido que se atienda especialmente a los productores cuya materia prima resultó más afectada por las heladas, y los ingenios están respondiendo", remarcó.
El jefe de caña del ingenio Aguilares, Raúl Barceló, dijo que en esa fábrica azucarera se recepta un mix de caña, entre la que pertenece al ingenio, a los cañeros que mantienen una relación de largo tiempo con la empresa, y a los productores que poseen materia prima afectada por las heladas. "Antes, cuando había caña quemada, el ingenio salía con premura en auxilio del cañero. Hoy, en cambio, prima el concepto de que cada productor debe cuidar y ser responsable de su cañaveral", indicó.
"Si bien estamos en una zona ?no heladora?, con lo cual la caña del área de influencia del ingenio no resultó demasiado afectada por las bajas temperaturas, tratamos de colaborar con los productores que están en situación límite", recalcó Barceló. Dejó en claro, sin embargo, que el ingenio es muy cuidadoso con la elección de la caña que aceptará para moler. "Dentro de todo, la cosecha avanza y tratamos de ser justos con todos", resaltó.
Gordillo admitió que en algunos casos podría darse que un ingenio le otorgue preferencia a la caña de cañeros que son clientes de larga data, pero reafirmó que las industrias "están actuando correctamente". Tiseira, por su parte, anticipó que UCIT realizará un relevamiento de las zonas con cañas más afectadas por las heladas, para que se les dé prioridad en la molienda.