17 Julio 2017
Las zafras
Analizando la evolución de las zafras azucareras tucumanas, se observa un cambio sustancial en la duración de las mismas durante estos últimos 10 años, y esto obedece fundamentalmente al desmedido aumento del área cañera, que iba a un ritmo superior al operado con la capacidad de molienda de los ingenios. Las últimas cifras oficiales que publicó la Estación Experimental señalan que desde 2006 el período de zafra se alargó notablemente y en mi opinión esto fue en detrimento de los rendimientos cultivables de toneladas caña/ha. Para 269.530 ha cosechables en 2017 y estimada una producción neta (excluida la caña semilla) de casi 15.000.000 t daría un rinde de 55,65 toneladas caña/ha, con notoria disminución respecto al promedio normal de 61 t/ha de tiempo atrás. O sea, no es para alegrarse, porque eso arrastró a una caída en los kg de azúcar/ha a pesar de los buenos rendimientos fabriles. En términos generales esas 55,6 t estarán dentro del concepto de cañaverales de “bajo nivel de rendimiento” según una escala de la Experimental. Las últimas cifras generales que miden la eficiencia de nuestros cañaverales indicaban que para un período de cinco años, los cañaverales buenos con rindes mayores a 75 t/caña/ha no llegaban al 10% de la superficie total. Algo está faltando para tener esa cifra tan baja, mientras los rindes pobres superaban el 50%. Los días de zafra desde 2006-08 superan por lejos el ritmo biológico de este cultivo que está en una zona netamente subtropical. Está hartamente demostrado que las cosechas muy tempranas (principios de mayo) o las tardías (noviembre y diciembre) traen problemas económicos irreversibles por la caída de productividad en las zafras posteriores. Por ejemplo en las últimas cuatro zafras, se finalizó en las segundas quincenas de noviembre y diciembre. ¿Se midió el impacto económico de ello? Eso trajo aparejado que haya quedado bastante caña en pie, sin cosecharse, porque de casualidad la ausencia de heladas ayudó a ello. Por ejemplo en 2015 quedaron casi 29.000 ha sin cosecharse (el 11% del total), luego en 2016 alrededor de 10.000 ha y lo notable es que para el 2017 existen cañaverales que llevarán tres años sin cosecharse, lo cual representa un hecho agronómico absolutamente inédito para Tucumán. Así se molerán muchos tallos secos, que arrastrarán valores del “trash” muy elevados, con baja extracción de jugo. Considero que Tucumán deberá ordenar con más precaución planificando sus cosechas, más aún cuando el precio de azúcar crudo exportación tuvo una brusca caída de mayo a julio, debido a que el último balance del USDA de los EEUU señaló en mayo 2017 un sobrante de más de 8.000.000 t más de azúcar en el mercado mundial por neta superioridad de la producción sobre el consumo. Así toma más relevancia la política del etanol biocombustible, por tener el mercado cautivo y en aumento con buen precio. El país puede llegar a consumir cerca de 9.000.000 m3 de naftas este año. Por eso se hace más que importante avanzar con la mezcla al 15% como lo tenía Tucumán hace 40 años con el denominado Plan Alconafta. A su vez el mundo va requiriendo más etanol para la mezcla cada año. Tanto es así que la FAO estima una producción mundial para 2017 de 125 millones de m3, con un precio que puede llegar a 60 centavos de dólar el litro y donde los grandes importadores serán los EEUU y la UE que aspiran a generalizar las mezclas en el 15% y 20% respectivamente, países con enormes consumos de naftas. Por ejemplo, EEUU, con más de 540 millones de m3/año, aunque ahora se abre un interrogante con la política que seguirá luego de retirarse del Acuerdo de París referido al cambio climático. Pero lo interesante del estudio de la FAO es que prevé un aumento en el consumo total de los biocombustibles desde 19 millones de toneladas equivalentes de petróleo a 102 millones hacia el año 2030, donde el transporte significan entre el 26-27% del total de energía consumida. La FAO señala entre los grandes productores para ese futuro a USA, Brasil, UE, China, India y Tailandia, aunque algunos de ellos serán también importadores como vimos. El caso de los EEUU es interesante porque durante todos estos años subsidiaron sin ruborizarse a la producción de etanol del maíz. Así lideran ahora lo producido a nivel mundial. ¿Y nosotros dónde estamos?
Franco Augusto Fogliata
La decisión de Pepsico
Resulta emblemática la decisión de Pepsico para “solucionar” el conflicto laboral basado en las “razones logísticas” de la empresa que le llevan a trasladar a Mar del Plata su planta industrial de Vicente López. En realidad el despido, en cualquiera de sus formas, es un recurso que se viene aplicando desde hace tiempo a lo largo y ancho del país. No basta cumplir viejos paradigmas legales como la indemnización y otras normas que regulan la materia. Nada termina ni “se perfecciona”, para el despedido, en un mero acto legal, formal, etcétera. Comienza su padecimiento no escrito, no formalizado, no normado, que se plasma en la certeza que al terminar los recursos recibidos al ser separado de su trabajo, no podrá satisfacer sus necesidades básicas para subsistir, ni las de su familia. Deberá fatigarse extremadamente para ser, nuevamente, “absorbido por el medio” como fuerza de intercambio. ¿y mientras tanto? ¿El gobierno tiene previstas las ocupaciones genuinas para contener tamaña demanda laboral ? ¿O creará , quizás, como solución , actividades que parecen ser trabajos pero que no sirven para elaborar bienes económicos, demandables, apetecibles, útiles y, por tanto no intercambiables en el mercado? Y la empresa… bueno, todo de acuerdo a sus planes y programas que ejecutará con mejor resultado económico… ¿Cómo se comportará con los impuestos? ¿Los liquidará en tiempo y forma y en la justa cantidad? Durante los reclamos en la planta cerrada podía apreciarse la presencia de políticos que están y otros que estuvieron en el ruedo. Unos con semblantes que reflejaban la genuina preocupación por lo que estaba ocurriendo y otros con reconocida inexpresión pero, claro está, siempre frente a las cámaras de los medios. Sinceramente, esperaba que todos los asistentes a las protestas gritaran al unísono un nombre emblemático. No ocurrió. Entonces, la protesta fue genuina, la bronca surgía de lo más recóndito de sus vísceras y la impotencia llevó a algunos a cometer actos violentos, punibles. ¿Será que se terminó la razón?
José René Iovane
Pasaje Enzo Bordabehere 84
San Miguel de Tucumán
La “Vieja de la Patria”
El 2 de julio se cumplieron 100 años del fallecimiento de Clemencia de Ceballos. Se trata de una destacada educadora que desarrolló toda su actividad en Buenos Aires, para terminar su carrera en Morón, donde participó activamente de los festejos del centenario de la revolución de mayo de 1810 y, con debida antelación, se dedicó a la tarea de la conmemoración del centenario de la jura de la Independencia en Tucumán, para cuyo fin integró una comisión compuesta por personalidades de la época, al solo efecto de reunir fondos para la creación de un monumento alegórico. Fue la primera en donar una suma de libras esterlinas de sus ahorros. Pasa el tiempo, y en 1913 se coloca la piedra basal en un concurrido acto público que estuvo presidido por el gobernador Juan Manuel León Ortiz de Rosas; luego surgieron inconvenientes de orden económico y recién en 1916 se llevó a cabo el concurso para la presentación técnica y maqueta acorde. Una vez más el proyecto quedó paralizado por espacio de varios años hasta que en 1937 se inauguró el monumento a la jura de la Independencia en la plaza Alsina de Morón, sitio donde, a partir de entonces, los colegios de la zona, junto a la comunidad, celebran estos acontecimientos patrios. La autora del proyecto señalado, Clemencia de Ceballos, falleció a los 70 años en 1917, es decir 20 años antes de ver concretado su sueño. Docente esta que, debido a su infatigable empeño por valorar y difundir estos dos hechos históricos, fue bautizada como “La Vieja de la Patria”. Que sirvan estos datos como una muestra de que este suceso no pasó olvidado en el orden nacional, como se suele creer.
Ysmael Díaz
Mario Bravo 247
Banda del Río Salí
El turismo del 9 de Julio
Para las economías regionales, el turismo genera una gran diversidad de oportunidades ya que les permite comercializar sus productos, mostrar su arte y bellezas naturales. Los 9 de julio son nuestros; todo el mundo se quiere fotografiar en la “casita de Tucumán” (en la que ni los próceres quedaron) y este año no fue la excepción: los turistas vinieron pero en dos días lo saturamos: llegó un momento en que no sabían si ir al desfile del parque 9 de Julio y ver a los gauchos, carrozas y la Pachamama, o ir a la plaza ver a la Bomba tucumana. En el mismo horario ver el despliegue de la bandera remendada para celebrar el primer añito del monumento de la avenida Mate de Luna. Los Nocheros, chocolate en la plaza, Tedeum, insultos a la vicepresidenta y Ruta del azúcar y de la iglesia jesuita. Esto bien lo aprendimos de otras provincias, que nos venden, en las rutas de los hielos continentales, una excursión a la cueva de los castores y se ven sólo palos secos; en Mendoza te llevan durante todo el día para llegar al Potrerillo donde San Martín guardaba las mulas; o en Córdoba, que te pasean por el seco lago San Roque y terminamos aplaudiendo el reloj cucú; el obelisco, el cabildo; las cataratas; los de Balderrama; el Paraná; el monumento a la bandera; la basílica de Luján; la Salamanca santiagueña y las aguas termales; todas hacen de la Argentina un lugar para conocer. A esta bendita tierra Dios la puso a nuestra disposición. Disfrutemos de ella y la cuidemos y recuerden que Tucumán tiene de todo, es de todos y para todos.
Francisco Amable Díaz
Pedro G. Sal 1.180 Barrio 20 de Junio
San Miguel de Tucumán
Policías
Quiero trasmitir mi sentido pésame a los familiares de Cinthya Benedetti y de Franco Piqueras, y que Nuestro Señor los guarde en su Sagrado Corazón; policías que fallecieron hace unos días en nuestra ciudad. El motivo de esta carta tiene por intención recordarles a todos los integrantes de las fuerzas de seguridad que tienen un santo patrón llamado San Miguel Arcángel. Las oraciones y la coronilla a San Miguel Arcángel se encuentran en internet (Daniel 12 ). Según un informe de LA GACETA, la oficial Benedetti tuvo exámenes psicológicos en dos oportunidades; el último informó que no tenía problemas mentales y por eso le restituyeron su arma. Esto demuestra que los exámenes psicológicos no son infalibles y todo miembro de las fuerzas de seguridad sabe que su vida está permanentemente en peligro, así que con todo respeto, es necesario que busquen la protección de sus vidas en manos de Cristo, de María y de su santo patrono, sin perjuicio de que recurran a la ayuda médica que según las circunstancias se consideren necesarias. También el santo patrono les puede ayudar a ganar las batallas contra las tentaciones de todo tipo que diariamente se les cruzan por el camino, siendo que la mayoría de esos enredos, más tarde o temprano, siempre terminan mal. Que la Paz de Cristo y la Santísima Virgen María los acompañen siempre.
Pedro Isaac Pabon
Razones para leer el diario
No entiendo por qué leo el diario todos los días. Si es por el pronóstico del tiempo, este no es muy confiable. Si es por las noticias policiales, todos los días hay asaltos, robos, entraderas, accidentes (ah, pero nadie que yo conozca). Si es por política, cada candidato aburre ya con sus estudiadas tajantes críticas a los del partido rival, sea quien sea, con verdades y/o mentiras, según de qué lado está. Siendo él, por supuesto, el único patriota, sabio, capaz, enviado por Dios para salvarnos de todos los males que estamos viviendo. Si es por Deportes, al pisar la vereda ya, por las cargadas del vecino, me entero de que perdimos , o viceversa (sí, pero ¿y los detalles?). Si por Economía, no me importa mucho si el Gobierno pagó o no pagó alguna deuda externa de las muchas que tenemos, con cifras astronómicas, difíciles de memorizar. Sí me interesa saber si bajó el precio de la carne, la leche, el pan, etcétera. Si por Sociales, bueno, de vez en cuando reconozco algunas caras amigas, cenando con descuentos de LA GACETA (¡miralo vos al usha! je, ,je!) o en fiestas de casamiento, bautismo, cumpleaños, en fin. Esto sí es positivo, así lo puedo cargar, según la foto… Si algún importante personaje llegó a la ciudad y dictó una conferencia o charla, más bien que no me entere, para no amargarme. Si por controlar los Números de Oro, puedo hacerlo los miércoles a todos juntos y ya está. Pero hasta el momento no tuve suerte. Si es por sepelios, bueno. Conviene saberlo de inmediato. No puede haber postergación para acudir a consolar a un amigo o pariente querido. Si es por la sección Opinión, sí. Se puede disfrutar de la lectura de sus bien informados panelistas, por si acaso me pidieran opinar sobre algún tema candente . No debo quedar como un ignorante . Por último, las cartas de lectores no son pérdida de tiempo, ya que reflejan la opinión de nuestra sociedad en su multicolor tinte de angustias, miserias, necesidades, incumplimientos y también satisfacción o agradecimiento por tareas oficiales bien cumplidas. ¿Y entonces? Me parece que ya sé por qué leo el diario todos los días.
Darío Albornoz
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