Elevada brecha de precios de frutas, entre origen y góndola

Elevada brecha de precios de frutas, entre origen y góndola

26 Junio 2017

La diferencia promedio en productos agropecuarios, entre los precios de origen y góndola, se ubicó en mayo en 5,29 veces, de acuerdo con información de la Confederación Argentina de la Mediana Empresa (CAME). El Índice de Precios en Origen y Destino IPOD, de CAME -que mide la diferencia promedio entre el precio de origen y góndola para 25 alimentos agropecuarios-, bajó 4,9% en mayo, empujado por la fuerte caída en la brecha de la mandarina que, por cuestiones de estacionalidad, duplicó el precio al productor por cambio de variedad y calidad de la fruta. “A lo largo del mes siguió cayendo la participación del productor en los precios, debido a que este sólo recibió el 22% del valor que pagó el consumidor en góndola”, indicó Fabián Tarrío, presidente de la entidad. En promedio, los importes se multiplicaron por 5,29 veces desde su obtención hasta que llegaron al consumidor. La menor oferta hizo subir también el costo de origen de la acelga y de la naranja. (Télam)

Tamaño texto
Comentarios
Comentarios