Aprendé a preparar los mejores tamales tucumanos

Tamales: receta fácil y práctica

Una receta fácil y práctica de la clásica comida tucumana para que puedas disfrutar este 9 de julio.

05 Jul 2016

¿Qué mejor que celebrar la Independencia con comida regional? En la semana de la Independecia aprendé a hacer los verdaderos tamales tucumanos para que disfrutarlos este 9 de julio. 

Ingredientes: 

- 1/2 kg. de Harina de maíz

- 2 kg. de coreanito

- 100 gr. de pasas

- 1/2 kg. de cebolla

- 4 Huevos

- 1/2 de carne de vaca (primo)

- 1/2 de carne de cerdo (pierna)

- 2 paquetes de chala

- Hilo

- Condimentos (1 cda. c/u): comino, pimentón y ají. 

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