“En materia sanitaria todo viene muy bien”

“Entiendo que la cosecha de trigo (en las zonas donde yo despliego mi trabajo) se desarrolla sin mayores inconvenientes. En materia sanitaria todo estuvo muy tranquilo. Se presentaron algunos ataques puntuales de ‘orugas’ en las espigas -que no era un daño conocido-, pero no derivaron en problemas importantes. En resumen, los trigos venían muy bien”, describió Juan Carlos Morales, asesor agropecuario y socio de la empresa tucumana Rurais SRL Consultora Agropecuaria, que también asesora campos salteños.

¿Cómo se desarrolla la comercialización del trigo cosechado?; consultó nuestro diario.

“La idea, por lo general, es desarrollar un comercio regional. Tenemos un molino en Salta y varios en Tucumán. La oferta de mucho trigo hace que baje el precio en Tucumán, pero sí o sí todo se comercializa”, explicó.

¿La trilla?, preguntamos. “Será bastante rápida porque existen buenas condiciones para poder trabajar. Pero esta trilla no cambiará el sistema productivo, porque la producción de trigo es apenas trascendente. Es que el trigo, básicamente, deja limpios los campos”, agregó.