Cinco cosas que no sabés de.... los modales en la mesa

02 Agosto 2012
La servilleta
Es lo primero que debe desaparecer de la mesa en cuanto uno se sienta: hay que colocarla en la falda (jamás debe ir colgada al cuello). Al levantarse, es lo último que hay que dejar encima de la mesa.

Los cubiertos
El tenedor debe ir a la izquierda y el cuchillo a la derecha. Los alimentos deben ser llevados a la boca con la diestra. Luego de cortar, hay que dejar el cuchillo y pasar el tenedor hacia la mano derecha.

Al terminar
Cuando la comida haya terminado, los cubiertos deben quedar sobre el plato de forma paralela hacia la derecha. Si fuera un reloj, el tenedor y el cuchillo deberían marcar las 16.20.

El brindis
Hay normas de protocolo que lo regulan. Una de ellas sostiene que nunca hay que brindar con gaseosa, agua o jugo. Aunque la persona sea abstemia debe levantar la de vino o champagne.

Las copas
Nunca hay que llenarlas hasta el borde. La única que puede servirse antes de que comience la comida es la de agua. El resto se irá sirviendo a medida que los alimentos vayan llegando a la mesa.

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