Espiando las riñas de gallos

En la Muestra de la Argra también se exponen cinco fotografías de otro reportero gráfico de LA GACETA, Jorge Olmos Sgrosso. La serie en cuestión se llama "Riña de gallos", y refleja un submundo que, dice Jorge, recrea una antigua tradición, que él ha retratado en la comuna de San Pablo, pero que también existe en otras zonas de Tucumán, donde esa práctica no está prohibida. "En un  comienzo, era un bombardeo de imágenes. Me costaba concentrarme  en lo que quería relatar. Hasta que empecé a ver la relación ambigua que se establece entre el gallero y el gallo:  una relación   de amor odio, de cuidarlo tanto al gallo, al extremo de llevárselo a la cama en invierno, para largarlo finalmente al brete, que es el ring en el que los gallos se pelean entre sí durante una hora. Cuando el gallero ve a su animal malherido, lo retira, porque en las riñas no llegan a la muerte", afirmó Olmos Sgrosso.
En San Pablo, contó, "los chicos juegan con pollitos como yo jugaba con los autitos". "Otra cosa que me llamó la atención es el respeto con el que se tratan entre los galleros, cómo ellos miden su orgullo gallero", concluyó Olmos Sgrosso.